Dvorana restavracije Mara s prižganimi Plečnikovimi lestenci, gosti pri mizah in barom

Miklošičeva 19 · Ljubljana

Mediteranska kulinarika
v srcu Ljubljane

V elegantnih prostorih restavracije Mara pripravlja šef Mark Laibuta domače testenine, rižote, ribe, mesne in druge jedi za vsestranski užitek prav vsakega gosta.

Šef kuhinje Mark Laibuta pripravlja krožnike v kuhinji restavracije Mara

Šef kuhinje

Za vsakim krožnikom stoji Mark

Restavracija je toliko dobra, kolikor je dober njen šef kuhinje. Mark Laibuta je kuhar po srcu, svoje spretnosti je nabiral v številnih kuhinjah, nazadnje v legendarni ljubljanski restavraciji JB šefa Janeza Bratovža, v katere prostorih je zdaj Restavracija Mara.

Mark tradicionalne jedi nadgradi in jih spreminja v umetnine. Pri tem mu pomaga uigrana mlada ekipa. Za sproščeno vzdušje pa skrbi vodja bara z avtorskimi koktajli in skrbno izbrano vinsko karto.

Mark in kuharska ekipa med pripravo jedi v kuhinji Mare
Kuhinja med servisom
Strežba pri mizi gostov v dvorani restavracije Mara
Strežba v dvorani

Naš prostor

V eni najlepših dvoran v mestu

Mara domuje v palači arhitekta Jožeta Plečnika na Miklošičevi 19, v elegantni dvorani z zelenim marmorjem in kristalnimi lestenci, s sedeži za štirideset gostov. Vrt je na voljo po dogovoru, ko je v funkciji.

Sprejmemo skupine — 40 sedežev v dvorani, tudi prek agencij in hotelov. Vrt po dogovoru. Skupine in agencije →

Opečnata palača na Miklošičevi 19 v Ljubljani, v kateri domuje restavracija Mara
Plečnikova palača na Miklošičevi 19
Dvorana restavracije Mara s celotnim nizom Plečnikovih kristalnih lestencev, zelenim marmorjem in gosti
Plečnikovi lestenci v Restavraciji Mara

Pon–pet · 11.00–16.00 · brez rezervacije

Kosilo 3 hodi za 26 €

Sestavite si kosilo iz predjedi, glavne jedi in sladice. Kosilo pojejte pri nas ali pa ga naročite za s seboj.

Naročilo kosila za 26 €

V sporočilo napišite: izbrane jedi (predjed, glavna jed, sladica) · čas prevzema · kontaktna oseba · telefon

Naročilo prispe neposredno v restavracijo; potrdimo ga po telefonu.

Degustacijski meni

80 € na osebo

Šest hodov, pozdrav iz kuhinje in petit four — drobna sladica, s katero se večer poslovi. Možnost vinske spremljave.

Večerji krožniki degustacije: carpaccio lososa, pâté in humus na mizi v Restavraciji Mara

Mara za dva

100 € za dva

Krajša degustacija v treh hodih z vinsko spremljavo.

  • Hladna predjed — sezonski arančini
  • Glavna jed — jadranska hobotnica na rdeče s kremno polento ali porketa v slivovi omaki s kruhovim cmokom
  • Sladica — čokoladni crème brûlée ali timijanova panna cotta z marelicami
  • Vinska spremljava — Gjerkeš (laški rizling, Prekmurje), De Baguer (merlot–cabernet franc, Goriška Brda), Pravino (traminec, Štajerska)
Jedilnik Mara za dva: sezonski arančini, jadranska hobotnica ali porketa, sladica in vinska spremljava — 100 €

Rezervacija večerje

V sporočilo napišite: datum · ura · število oseb · želje · kontaktna oseba · telefon

Rezervacija prispe neposredno v restavracijo; potrdimo jo po telefonu.

Galerija

Iz naše kuhinje

Krožniki šefa Marka — sezonske jedi, zakulisje in tedenski jedilniki na @restavracijamara.

V živo iz Mare

Sledite nam na Instagramu

Obiščite nas

Kontakt & odpiralni čas

Odpiralni čas
Kosilo (pon–pet)11.00–16.00
Večerje (pon–sob)18.00–23.00 · samo z rezervacijo
Nedelja in praznikizaprto
Miklošičeva cesta: vhod v restavracijo Mara levo, KFC na desni strani